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El Pumply Nut salva a los niños desnutridos del Sur
 La infancia uno de los sectores de población más afectados por una las peores crisis alimentarias de la historia reciente: actualmente, 20 millones de niños menores de cinco años sufren desnutrición grave.
En los más de 20 países afectados, sólo un 3% de esos niños tiene acceso a un tratamiento medico especial, y su supervivencia es algo difícil de lograr.
La experiencia de Manos Unidas
Manos Unidas lleva varios años trabajando con un producto llamado Pumply Nut, en muchos de los países en los que financia proyectos, y que sufren esta realidad.
En uno de ellos, Malawi, trabaja desde hace 33 años Brígida Moreta, carmelita misionera, natural de Ávila. Comadrona por titulación, es una experta en la lucha contra el sida, que en Malawi afecta a una quinta parte de su población y que ha dejado un millón y medio de huérfanos.
 Una de las tareas que se llevan a cabo en la misión de Mtengo Mantenga, donde trabaja, es la recuperación de los niños con síntomas de malnutrición. Y el compuesto Pumply Nut es su mejor aliado. “Empezamos a usarlo en el año 2003, como ayuda a la hambruna iniciada en el año 2002. Está hecho con productos que se encuentran fácilmente en el país, y su eficacia es inmensa. Actualmente estamos obteniendo unos resultados de recuperación del 99% de los niños malnutridos a los que se les suministra”.
Moreta nos explica que, tratándolos a tiempo, tienen muchas posibilidades de salir adelante. “Durante dos semanas, este compuesto es su único alimento tres veces al día, primero en el centro y luego en sus casas. Se les hace un seguimiento, y si se ve la recuperación, pasado ese periodo, se les empieza a dar el Likuniphala, otro compuesto de harina de soja, maíz, leche y mantequilla, con el que siguen alimentándose de acuerdo con su edad”.
“Si en dos semanas de administración del Pumply Nut no se ve una recuperación de líquidos y proteínas, hay que investigar otras causas e ir por otros caminos para ver el por qué de su situación”.
En el futuro, la hermana Brígida sigue viendo en este compuesto la mejor solución: “Se anuncia otro periodo de hambruna en Malawi, y lo seguiremos usando para poder recuperar al mayor número posible de niños”.
Un compuesto milagroso
 El Pumply Nut se creó a principios de los años 80, como resultado del intento de frenar las consecuencias de las hambrunas en el Sur. Se trata de un compuesto de leche en polvo, mantequilla de cacahuete, aceite vegetal, azúcar y minerales, y con un total de 40 micronutrientes, entre ellos, las principales vitaminas y minerales.
El compuesto, inspirado en la popular Nutella, no requiere una preparación especial, puede durar hasta dos años antes de ser consumido, y cada dosis proporciona 500 calorías.
Frecuentemente usado en casos de malnutrición severa, su administración intensiva durante un periodo de dos semanas marca la diferencia entre la vida y la muerte. El propio The New York Times escribió “esta pasta, administrada en paquetes de 500 calorías, dos veces al día durante dos a cuatro semanas, podrá cambiar radicalmente la situación de los niños malnutridos”.
Desde su creación, la presencia del Pumply Nut en muchos de los países en vías de desarrollo no ha hecho sino mejorar, en cierta forma, la vida de muchos de los niños con graves carencias alimenticias. Actualmente el compuesto es utilizado en varios países africanos, como Malawi, Sierra Leona o Níger, y en la República Dominicana y Haití, en el Caribe.
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