El pasado sábado 15 de marzo, a las 21h, se dio inicio la 1ª Cata de Vinos Solidaria y Maridada, organizada por el grupo de Manos Unidas Membrilla, junto con la colaboración de grandes profesionales y la generosa colaboración de las empresas, bodegas de la zona y el ayuntamiento que nos proporcionó las instalaciones. Se preparó y cocinó todo en el aula de cocina del ayuntamiento. Y se llevó a cabo la cata en el pabellón de usos múltiples, ubicado en los paseos del Espino de Membrilla. Esta actividad va dirigida a los adultos; participaron 100. Estamos muy agradecidas por la excelente acogida que ha tenido la 1ª Cata Solidaria, ver el pabellón lleno de 100 vecinos, familiares y amigos, disfrutando, compensa todo el trabajo que las voluntarias han realizado estos meses.
Se realizó una presentación de la ONGD Manos Unidas y se proyectó el video de la Campaña; a continuación, se disfrutó de 4 tipos de vinos diferentes: Sauvignon Blanc, maridado con 3 tipos de queso y uvas, Rosado Tempranillo, maridado con escalibada y ventresca, Tempranillo Envejecido en Roble, maridado con duelos y quebrantos y un espumoso Poética para el brindis, maridado con tiramisú. La cata fue dirigida por: Toñi Fernández Megías (periodista y sumiller, miembro de ASUMAN (Asociación profesional de Sumilleres Manchegos), y Gema Fernández (Técnico de Laboratorio Agroalimentario y Juez Experta en panel oficial de cata). El público estuvo entregado, sorprendido y se divirtió. Participó durante toda la velada en las propuestas sensoriales, que estuvieron acompañadas por un doble maridaje: una degustación gastronómica preparada por Manoli García, cocinera y miembro de Manos Unidas Membrilla y un maridaje musical para hacer más redonda la experiencia sensorial.
El carácter de esta actividad es la toma de conciencia, para poder combatir el hambre, el subdesarrollo y la falta de sensibilización hacia los más desfavorecidos del planeta.
El dinero obtenido con la entrada irá destinado a financiar los proyectos de cooperación al desarrollo que Manos Unidas lleva a cabo en diferentes partes del mundo.
