Cambiemos por el planeta: un estilo de vida sostenible

Hoy, llegando al final de esta semana dedicada a la crisis climática, queremos promover la importancia de incorporar en nuestra realidad un estilo de vida sostenible. Y lo hacemos recuperando la campaña "Cambiemos el planeta, cuidemos a las personas. #Change4Planet". Se trata de un proyecto que Manos Unidas realizó dentro de la red CIDSE, una alianza internacional formada por 18 organizaciones católicas de desarrollo de 15 países de Europa y América del Norte, y de la que Manos Unidas es única representante del estado español. Esta campaña, que se trabajó de 2015 a 2018, estaba inspirada en la Encíclica Laudato Si y se centraba en el fomento de estilos de vida sostenibles, sobre todo en cuanto al consumo y la producción de alimentos y energía, para favorecer el desarrollo del planeta y del ser humano.

"Todos los esfuerzos para proteger y mejorar nuestro mundo implican profundos cambios en los estilos de vida, en los modelos de producción y consumo, así como en las estructuras consolidadas de poder que rigen hoy la sociedad".
(Papa Francisco, Carta Encíclica "Laudato si", junio 2015)

¿Cómo podemos generar este estilo de vida? Pues siguiendo estos consejos del decálogo que te proponemos a continuación:

1. CONSUME MENOS ENERGÍA: los países más ricos consumen hasta 10 veces más que los países pobres (el gasto de un habitante en Norte América es de 90 kg. al día, en Europa de 45 kg. y en África de 10 kg.).
2. COMPRA PRODUCTOS LOCALES: los componentes de un yogur (fresas, leche, etiquetado, plástico...) pueden recorrer hasta 9.000 km. Las verduras frescas de temporada emiten 20 veces menos gases de efecto invernadero que las importadas, y 7 veces menos que las congeladas, además de necesitar menos energía para su producción. 
3. UTILIZA EL TRANSPORTE PÚBLICO: un coche emite 7 veces más gases que un autobús. Utilizando el transporte público, ahorramos gases contaminantes para la atmósfera, así como la contaminación acústica. Y, para la población, supondría una disminución económica (ya no habrá que pensar en gasolina, limpieza del coche y aparcamiento).
4. COME MENOS CARNE Y ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL: comer mucha carne es peligroso para la salud (hipertensión, diabetes tipo 2, colesterol, obesidad...). Además, la ganadería es responsable de un 18% de las emisiones de CO2 (más que el transporte) y del 8% del consumo global de agua (cada kilo de carne necesita entre 20.000 y 100.000 litros de agua).
5. COMPARTE: compartir coche, espacio para trabajar, cosas que ya no uses, herramientas...todo esto evita la reducción de recursos naturales y el uso de energía, porque hay menos producción.

6. USA TU BICI: reduce la contaminación a la vez que ahorras dinero y haces ejercicio. ¡Tú respirarás mejor, y los bosques también! 

7. FUERA PLÁSTICOS: si consumimos menos plásticos, protegemos el medio ambiente porque usamos menos energía para producirlos y generamos menos residuos que solemos dejar expuestos. ¿Cómo puedo hacer esto en casa? Guarda el agua y la leche en botellas de cristal, usa tuppers no plásticos y bolsas reutilizables, por ejemplo.

8. CONVIÉRTETE EN UN COCINILLAS: ¿por qué no recuperar habilidades en la cocina mientras ahorras dinero? Así no desperdicias tantos alimentos y comes más barato. Es una forma de controlar lo que cosumes y la calidad de los productos que usas, y celebrar el día "de las sobras" para no tirar nada.

9. DI NO A LOS COMBUSTIBLES FÓSILES: el gas natural, el carbón y el petróleo se usan a diario para generar energía, pero son fuentes de energía no renovables que se están gastando y, además, peligrosos para el medio ambiente y las personas. Usemos energías renovables (sol, viento, agua), que no se agotan y ya están en la naturaleza. 

10. ES EL MOMENTO DE ACTUAR: ahora es el tiempo de hacer un llamamiento mundial para actuar: a los políticos, a la sociedad. Demostremos que nos importa y que estamos listos para actuar y liderar un movimiento a favor del mundo.

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Avui, arribant al final d'aquesta setmana dedicada a la crisi climàtica, volem promoure la importància d'incorporar en la nostra realitat un estil de vida sostenible. I ho fem recuperant la campanya "Cambiemos el planeta, cuidemos a las personas. #Change4Planet". Es tracta d'un projecte que Mans Unides va realitzar en el marc de la xarxa CIDSE, una aliança internacional formada per 18 organitzacions catòliques de desenvolupament de 15 països d'Europa i Amèrica del Nord, i en la qual Mans Unides és única representant de l'estat espanyol. Aquesta campanya, que es va treballar de 2015 a 2018, estava inspirada en l'Encíclica Laudato Si i es centraba en el foment d'estils de vida sostenibles, sobretot pel que fa al consum i la producció d'aliments i energia, per afavorir el desenvolupament del planeta i l'ésser humà.

"Tots els esforços per protegir i millorar el nostre món impliquen profunds canvis en els estils de vida, en els models de producció i consum, així com en les estructures consolidades de poder que regeixen la societat"
(Papa Francesc, Carta Encíclica "Laudato si", juny 2015)

Com podem generar aquest estil de vida? Seguint aquests consells del decàleg que et proposem a continuació:

1. CONSUMEIX MENYS ENERGIA: els països més rics consumeixen fins a 10 vegades més que els països pobres (la despesa d'un habitant de Nord Amèrica és de 90 kg. al dia, a Europa de 45 kg. i a l'Àfrica de 10 kg.).
2. COMPRA PRODUCTES LOCALS: els components d'un iogurt (maduixes, llet, etiquetat, plàstic...) poden recòrrer fins a 9.000 km. Les verdures fresques de temporada emeten 20 vegades menys gasos d'efecte hivernacle que les importades, i 7 vegades menys que les congelades, a més de necessitar menys energia per a la seva producció. 
3. UTILITZA EL TRANSPORT PÚBLIC: un cotxe emet 7 vegades més gasos que un autobús. Utilitzant el transport públic, estalviem gasos contaminants per a l'atmosfera, així com la contaminació acústica. I, per a la població, suposaria una disminució econòmica (ja no s'haurà de pensar en gasolina, neteja del cotxe i aparcament).
4. MENJA MENYS CARN I ALIMENTS D'ORIGEN ANIMAL: menjar molta carn és perillós per a la salut (hipertensió, diabetes tipus 2, colesterol, obesitat...). A més, la ramaderia és responsable d'un 18% de les emissions de CO2 (més que el transport) i del 8% del consum global d'aigua (cada quilo de carn necessita entre 20.000 i 100.000 litres d'aigua).
5. COMPARTEIX: compartir cotxe, espai per a treballar, coses que ja no fas servir, eines...tot això evita la reducció de recursos naturals i l'ús d'energia, perquè hi ha menys producció. 

6. FES ÚS DE LA BICI: redueix la contaminació al temps que estalvies diners i fas exercici. Tu respiraràs millor i els boscos també! 

7. FORA PLÀSTICS: si consumim menys plàstics, protegim el medi ambient perquè usem menys energia per a produir-los i generem menys residus que solem deixar exposats. Com puc fer això a casa? Guarda l'aigua i la llet en ampolles de vidre, fes servir tuppers no plàstics i bosses reutilitzables, per exemple.

8. CONVERTEIX-TE EN UN CUINETES: per què no recuperar habilitats en la cuina mentre estalvies diners? Així no desaprofites tants aliments y menges més barat. És una forma de controlar el que consumeixes i la qualitat dels productes que uses, i celebrar el dia "de les sobres" per no llençar res.

9. DIGUES NO ALS COMBUSTIBLES FÒSSILS: el gas natural, el carbó i el petroli s'usen a diari per a generar energia, però són fonts d'energia no renovables que s'estan gastant i, a més, perillosos per al medi ambient i les persones. Fem servir energies renovables (sol, vent, aigua), que no s'esgoten i ja estan en la naturalesa. 

10. ÉS EL MOMENT D'ACTUAR: ara és el temps de fer una crida mundial per actuar: als polítics, a la societat. Demostrem que ens importa i que estem llestos per actuar i liderar un moviment a favor del món.

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