PROYECTO 2021-2022 VICARÍA SEVILLA II

Fortalecimiento economía solidaria de entidades ganaderas, agrícolas y cooperativas

El proyecto se desarrollará en 8 comunidades de los municipios, San Esteban Catarina y San Lorenzo del Dpto. de San Vicente y del municipio, de Lobasco en Dpto. Cabañas, en el norte de El Salvador, en el denominado corredor seco. La mayoría de estas tierras presentan una topografía quebrada con gran deterioro ambiental de recursos, suelo, agua y bosque. Estas comunidades practican sistemas de producción ganadera/agricultura de subsistencia extensiva con alta fragilidad debido al cambio climático, lo que provoca pérdidas y reducción de la productividad poniendo en riesgo la seguridad alimentaria. Cerca del 15% de la población de estos municipios, se dedica a la agricultura, la mayoría son pequeños productores de patio que trabajan de forma individual, de los que un 63% utiliza insecticidas y fertilizantes químicos. Las prácticas de producción de agricultores/ganaderos están generando el deterioro de la naturaleza que no solo está afectando a su calidad de vida, sino también a los niveles de producción, lo que repercute en sus bajos niveles de ingresos. Dentro del mapa de pobreza extrema severa a nivel nacional estos municipios se sitúan en las posiciones 22 y 23, de un total de 32 municipios en esa misma condición. La tasa de pobreza extrema de los hogares es del 43%. La permanente presencia de eventos de calentamiento y cambio climático ha provocado que la población que se dedica a la producción agrícola y pecuaria se encuentre en crisis y requiera el apoyo solidario para restablecer sus sistemas de producción y la búsqueda de alternativas de producción organizadas. Caritas San Vicente solicita apoyo a Manos Unidas para fortalecer y crear nuevos emprendimientos económico-productivos con enfoque de economía solidaria. Es una apuesta importante para lograr impactar de manera positiva en las condiciones de vida de 1.020 personas y de sus comunidades. Este proyecto fortalecerá la organización de 8 organizaciones (2 cooperativas de producción agropecuaria recién constituidas, 2 comités agrícola-ganaderos que iniciarán su proceso de legalización a cooperativas, 2 comités de lácteos, 1 comité agrícola y 1 grupo de ahorro) todos con emprendimientos económico-productivos. Además, mediante la implementación de este proyecto se creará una organización de segundo nivel en donde participará la dirección de las 8 organizaciones atendidas para favorecer la colaboración y la creación de sinergias y evitar competencias entre ellas, así como para fortalecer la realización de una economía de escala social solidaria. Se continuará la formación en apoyo a la organización con temas como ley general de asociaciones cooperativas, funciones de consejos administrativos, juntas de vigilancia, comités de educación, estatutos de  cooperativas agropecuarias. En la parte administrativa se pretende acompañar a 5 organizaciones para la realización de planes de mercado y fortalecer sus emprendimientos económicos. Se capacitará a las 8 organizaciones. en economía social solidaria, cooperativismo y banca ética. Se apoyará a 2 organizaciones con fondos rotatorios a través del acompañamiento del comité de crédito de Cáritas San Vicente para mejorar sus capacidades administrativas a la vez que promueve la productividad y el emprendedurismo familiar. En el área económico-productiva pecuaria, se capacitará y equipará para la mejora de la alimentación del ganado, la elaboración y uso de suplementos alimenticios, la conservación de pastos en ensilaje y elaboración de harinas ya que son la base para desencadenar la productividad. Se apoyará a 2 bancos de semen y la compra de toros de raza mejorada ya que son pilares fundamentales para la mejora genética de hatos y de la producción de leche. Finalmente, se apoyarán con equipos (galera y equipos de cocina) para prestar servicios de procesado de alimentos. El proyecto responde a ODS: 1 Fin Pobreza, 2 Hambre Cero y 8 Trabajo Decente/Crecimiento Económico. M Unidas aportará fondos para equipos, formación, personal y funcionamiento 65%. Los beneficiarios para equipos y mano de obra 27%, el socio local personal y funcionamiento 7% y la
municipalidad 1%.

Para que Manos Unidas pueda llevar a cabo proyectos como este.

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