"El desafio del hambre. La seguridad alimentaria en nuestro mundo globalizado".

Portada "El desafio del hambre"

Este documento, elaborado por Manos Unidas, aborda el problema de la seguridad alimentaria desde cuatro aspectos fundamentales.

Este documento, elaborado por Manos Unidas, aborda el problema de la seguridad alimentaria desde la complejidad que supone reconocer y garantizar la alimentación teniendo en cuenta cuatro aspectos fundamentales el cambio climático y la degradación medioambiental; la producción de biocombustibles; el acaparamiento de tierras y la volatilidad de los precios de los alimentos y el comercio internacional.

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